Els & Mathieu

Op logement bij Els en Mathieu. Naar jaarlijkse gewoonte trokken wij er ook dit jaar op uit, deze keer richting Slovenië (was ons compleet onbekend). Het werd dan ook een zoektocht naar een geschikt verblijf. Wat zijn wij blij dat we Els & Mathieu ontdekt hebben ! Gewoon een schitterende locatie, een oase van rust. Die rust stralen de uitbaters ook uit. Naar de gasten toe is geen inspanning hen teveel. Alle vragen worden met plezier en deskundigheid beantwoord. Zó leuk ! In de B&B hadden wij ook alle comfort die we zochten. Alles tip top in orde, en erg proper. We hadden vooraf de info op de website doorgenomen. En in de B & B de fotoboeken bekeken. Els & Mathieu mogen meer dan trots en voldaan zijn op hetgeen ze hier hebben gecreëerd. We werden ook enorm verrast met de geweldige keuken ! ! ! Ontbijt en avondeten zijn om van te smullen. Verwennerij op en top. Variatie, lekker, gezond, ... Formidabel ! Ann & Eric 20/05/2023

Voor de verjaardag van Anri zochten we een mooie groene plek, met lekker vegetarisch eten, een plek om een paar dagen rustig te genieten. We hadden het niet beter kunnen treffen. Door Els en Mathieu werden we op allerlei manieren verwend en verzorgd. Een mooiere plek om te ontbijten vind je nergens; onder de kiwipergola en met een oneindig uitzicht op de groene omgeving. Elke morgen waren we onder de indruk van de mooi, gezond en rijk versierde tafel met allemaal huisgemaakt lekkers. Na zo’n ontbijt klim je zonder problemen de top van de berg op. Ook ’s avonds werden we culinair en veggie verwend. Meestal is Els chef kok en verraste ze ons met een kleurrijk en gezond bord met veel groentjes uit de tuin. Daar zijn zeker veel keukenuren aan vooraf gegaan. Ook Mathieu heeft zijn kookavond, wij kozen voor moussaka. Zo lekker! Terwijl Els druk in de keuken was, hebben we samen met Mathieu een prachtige wandeling gemaakt naar de toppen Jalovnik en Kobilja Glava. Het uitzicht was echt wauw! In de verte zagen we ook de B&B. De volgende dagen hebben we ook de tips van Mathieu gevolgd: Tolminska Korita, Kozjak waterval, met de auto op de trein naar Bohinj en volledig rond het meer gewandeld. Dikke merci aan Els en Mathieu. We hadden een prachtige vakantie. We zien elkaar nog terug! Liefs uit Zadar, Griet en Anri

Een prachtige omgeving en ook de gastheer en lieve vrouw zijn super vriendelijk

Ons verblijf bij Els en Mathieu overtrof al onze verwachtingen. De locatie is schitterend, heel veel mogelijkheden tot uitstappen in de buurt, waarmee Mathieu je graag helpt! De B&B is gelegen op een berg, dus zeer rustig en met prachtige uitzichten. Els en Mathieu staan dag in dag uit klaar voor hun gasten, met raad, tips, een babbeltje, ... De kamers zijn ruim, licht en zeer netjes. De bedden zijn comfortabel. De badkamer is basic, maar ruim voldoende en proper! Wat Els in de keuken doet is bewonderenswaardig! We aten geen twee keer hetzelfde en alles was om duimen en vingers bij af te likken! Kortom, de moeite van een bezoek en de klim omhoog meer dan waard!

We hebben een boek nodig om onze ervaring in de B&B van Els en Mathieu te omschrijven. Dus beperken we ons hier tot een korte opsomming: - frisse, ruimte en kraaknette kamers; - zeer propere badkamer met voldoende badlinnen; - vele verschillende zithoeken, waar je altijd mag vertoeven, met prachtige verzachten; - super lekkere, dagverse en verrassende maaltijden, mooi opgediend en meer dan voldoende; - hartelijk en persoonlijk ontvangst en zeer aangename en blikverruimende kennismaking met Els en Mathieu; - duidelijke reisinformatie, op maat, met zeer veel lokale tips, zoals waar wat te beleven, toeristisch of alternatief, welke rit er naar toe, waar te parkeren, hoe lang stappen, waar te zwemmen,…, op voorhand en ter plaatse; - afspraken met lokale uitbaters sportactiviteiten werden door hen gemaakt; - de toffe connectie en uitdagingen voor de kinderen (15 en 13 jaar). We beleefden dankzij hen een fantastische tijd in Slovenië!